Czym jest Ciknopempti?
Ciknopempti, znany także jako Dymny Czwartek, to tradycyjne cypryjskie święto mięsne, obchodzone 11 dni przed początkiem Wielkiego Postu. Nazwa wywodzi się z języka greckiego: “τσίκνα” (cikna), co oznacza zapach dymu, oraz “πέμπτη” (pempti), czyli czwartek. Święto to jest ucztą dla miłośników mięsa, które odgrywa centralną rolę w obchodach.
Kiedy obchodzi się Ciknopempti?
Data Ciknopempti zmienia się każdego roku, zależnie od daty Wielkiego Postu. Jest obchodzone 11 dni przed Czystym Poniedziałkiem. Na przykład, w 2025 roku Dymny Czwartek przypada na 20 lutego. W dniu tym Cypryjczycy tradycyjnie oddają się przyjemności spożywania mięsnych potraw przed dniami postu, które przypadają zazwyczaj na środę i piątek.
Jak Cypryjczycy obchodzą Dymny Czwartek?
Ciknopempti to czas rozgrzewania grilli i pieczenia mięsa na całej wyspie. W domach, restauracjach, a nawet na ulicach, wszędzie można poczuć zapach pieczonego mięsa. Atmosfera jest pełna radości i wspólnotowego grillowania, gdzie mieszkańcy i czasem niczego nieświadomi turyści biorą udział w tej smakowitej tradycji. Tego dnia, żartuje się często, że wyspę zapada w “dymną mgłę” z powodu niezliczonej liczby grilli.
Często zadawane pytania o Ciknopempti
Czy Dymny Czwartek jest oficjalnym świętem?
Nie, Ciknopempti nie jest świętem państwowym, ale jest obchodzone powszechnie na całym Cyprze.
Czy są odpowiedniki tego święta w innych krajach?
Tak, w podobnym czasie obchodzone są inne święta o zbliżonym charakterze, takie jak Mardi Gras we Francji oraz Fat Tuesday w Stanach Zjednoczonych.
Jakie święta są dniami wolnymi na Cyprze?
Na Cyprze wolne są tylko dni świąt państwowych i religijnych.
Dlaczego warto wziąć udział w Ciknopempti?
Jeśli akurat jesteś na Cyprze w okresie tego święta, nie przegap okazji, aby doświadczyć jego barwnej i smakowitej atmosfery. Uczestnictwo w Ciknopempti to doskonała okazja do poznania lokalnej kultury i tradycji w jednym z jej najbardziej autentycznych i radosnych przejawów.
