Wysokie obłożenie restauracji na Cyprze w październiku
Październik był miesiącem o dużym ruchu w restauracjach, kawiarniach i barach na Cyprze, z obłożeniem sięgającym od 80 do 90 procent – poinformował Neophytos Thrasyvoulou, prezes Federacji Właścicieli Ośrodków Wypoczynkowych (Osika). Thrasyvoulou określił październik jako “bardzo udany miesiąc dla branży gastronomicznej”.
Przewidywania na sezon zimowy
Pomimo sukcesu, Thrasyvoulou przyznał, że nadchodzący sezon zimowy przynosi pewne wyzwania. Wskazał, że konieczne będzie zakończenie regionalnego konfliktu, aby przywrócić zaufanie odwiedzających i ustabilizować sytuację. “Liczba odwiedzających nieco spadła w ostatnich dniach” – stwierdził. “Mamy jednak nadzieję, że poziom obłożenia pozostanie zadowalający do połowy listopada” – dodał.
Plan na listopad i radzenia sobie z wyzwaniami
Thrasyvoulou wyraził optymizm, że na początku listopada, przedsiębiorstwa z branży gastronomicznej mogą zanotować około 50 do 60 procent obłożenia. Po tym terminie, sugerował, że to właściciele biznesu powinni zdecydować o pozostaniu otwartymi i skorzystać z programu wsparcia Ministerstwa Pracy, aby przedłużyć sezon turystyczny. Skomentował również wcześniejszą część sezonu letniego, od czerwca do lipca, kiedy liczba odwiedzających była niższa niż przewidywano z powodu niestabilności na Bliskim Wschodzie. Później ta tendencja się poprawiła, zapewniając silniejszą drugą połowę sezonu.
Radzenie sobie z rosnącymi kosztami
Na koniec, mimo rosnących kosztów produktów, Thrasyvoulou doradził właścicielom biznesów, aby “utrzymywali ceny dostępne dla klientów, zachowując przystępność pomimo presji ekonomicznej”.
