Каши на Кипре: три популярных рецепта
Каша – это универсальное блюдо, которое может быть приготовлено с различными ингредиентами и подано как сладкое или питательное блюдо. Вот три популярных рецепта каши, которые можно найти на Кипре.
Ризогало – традиционная греческая и кипрская каша
Ризогало – это сладкая холодная рисовая каша, которую обычно подают с корицей в качестве десерта. Это блюдо стало популярным во времена турецкого господства и, скорее всего, было привезено с Востока.
Пшеничная каша с краснокочанной капустой
Этот рецепт каши включает в себя использование пшеничной крупы, краснокочанной капусты, моркови и лука. Кашу обычно готовят с добавлением растительного масла, соли и зелени по вкусу.
Овсяная каша
Овсяная каша считается одной из самых питательных каш. Она содержит большое количество протеина и цинка. Обычно эту кашу готовят с миндальным молоком и украшают ягодами или яблочными дольками.
