Турецкий производитель халлуми Meric получает сертификат защищенного наименования происхождения ЕС
Во вторник турецкий кипрский производитель халлуми Meric стал четвертым обладателем марки турецкого кипрского халлуми, получившим сертификат защищенного наименования происхождения (PDO) Европейского союза. Компания названа в честь деревни Mora, расположенной на равнине Mesaoria и известной на турецком как Meric, где находится ее фабрика. Она присоединяется к трем другим производителям турецкого кипрского халлуми в реестре PDO ЕС: Gulgun, расположенной в ближайшей деревне Epicho, Arden, находящейся в пригороде Никосии Mia Milia, и Garanti, расположенной в деревне Argaki в районе Никосии.
Реакция Кипрской турецкой палаты промышленности
Во вторник Кипрская турецкая палата промышленности (KTSO) отреагировала на эту новость, заявив, что теперь, когда четыре компании соответствуют стандартам PDO, “процесс открытия пути для торговли халлуми в рамках Регламента о Зеленой линии должен быть завершен как можно скорее”. Она добавила, что “выражает это на каждой платформе с ЕС”. Представитель Европейской комиссии сообщил Cyprus Mail в прошлом году, что это будет сделано “как только турецкое кипрское сообщество достигнет необходимых стандартов ЕС по безопасности пищевых продуктов и здоровью животных”.
Финансирование со стороны Европейской Комиссии
Комиссия объявила в сентябре о предоставлении 6,5 миллионов евро на увеличение соответствия турецких кипрских производителей халлуми требованиям PDO ЕС в течение 2025 года. “Программа стремится способствовать воссоединению Кипра, стимулируя экономическое развитие турецкого кипрского сообщества”, – сообщил представитель Европейской комиссии Cyprus Mail. Они описали свое финансирование производителей халлуми как “самую заметную последнюю инициативу по укреплению мостов”, при этом рыночная стоимость халлуми в ЕС в настоящее время оценивается в 115 миллионов евро. В этой связи, комиссия “мобилизовала значительные ресурсы… для поддержки производителей в соответствии с требованиями PDO и всего сообщества в соответствии с соответствующими стандартами ЕС”. Эти ресурсы теперь составляют около 30 миллионов евро с 2021 года.
